Quieren implantar 20.000 hectáreas más de olivos

Dairio de Cuyo
29/09/07
VIVIANA PASTOR

En toda la provincia hay 18.600 hectáreas. El proyecto incluye un fideicomiso.
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La idea es inédita en la provincia y el proyecto aspira a ser el de mayor cantidad de hectáreas unificadas en San Juan: Se trata de la iniciativa del grupo inversor CampoGrande del Acequión, que incluye un fideicomiso agrícola para quienes quieran invertir en la implantación de unas 20.000 hectáreas de olivos de variedades aceiteras, en la zona de El Acequión, en Sarmiento.

La apertura de este negocio agrícola fue presentado ayer por sus iniciadores, Ricardo Martínez, José Luis Dumandzic y Alberto y Osvaldo Sánchez Bustos, "gente que proviene de la minería", dijo Martínez (ver abajo).

La inversión inicial del proyecto superó los 5 millones de dólares e incluye la compra de un total de 54.000 hectáreas, de 9 propietarios diferentes.

Las 20.000 hectáreas a implantar superan las que oficialmente tenía toda la provincia en el 2006, 18.600; y sumadas llevarían a San Juan a ser la primer productora de aceitunas del país, superando a Catamarca, hoy en el primer lugar con poco más de 25.000 hectáreas.

Pero el proyecto sanjuanino es más ambicioso aún y ya planea la construcción de una fábrica de aceite de oliva en la zona, según anunció ayer Martínez.

Para seducir a los inversores que quieran sumarse al proyecto hay varios argumentos: El precio en aumento del aceite de oliva en el mercado internacional, que lo ha convertido casi en un commoditie; la figura del fideicomiso, que garantiza la inversión ante cualquier problema financiero de las otras partes del contrato; y la rentabilidad que para este tipo de actividad ronda el 20% anual en dólares.

Pero además esta no es una inversión agraria común, sus iniciadores se aseguraron de obtener el mejor lugar y el máximo rendimiento, a través de estudios de suelo, clima, agua, infraestructura, accesos, energía, etc.

Ya se implantaron 300 hectáreas a modo experimental, con buenos resultados: Las heladas que este año fueron fatales para los olivos chicos en el resto de la provincia -afectaron unas 10.000 hectáreas-, casi no hicieron daño a las de este emprendimiento. Según explicó Martínez, es por la altura de la zona, entre 550 y 1.500 metros sobre el nivel del mar, y la inclinación del terreno, que hace que las heladas "bajen" y no se queden estancadas en los cultivos.

La original iniciativa ya atrajo inversores de todo el país y de afuera. Vinieron empresarios de España, Italia y Australia, quienes están estudiando el proyecto, mientras que ya hay contratos firmados con empresarios del país, a 15 años.



Características

Martínez dijo que el lugar fue elegido estratégicamente, ya que por sus características las aceitunas aportarán los mejores aromas y sabores a los aceites. El grupo ya inició la construcción de una línea eléctrica de 33kV/120mm² en cable de aluminio, y permitirá la conexión con la estación transformadora de Cañada Honda.

Para la provisión de agua se hicieron pozos exploratorios y los estudios demostraron un excelente potencial de aguas subterráneas con acuíferos potentes.

Los estudios de los suelos indicaron que son no salinos, no sódicos, aptos para distintos tipos de cultivos. En su mayoría son franco-arenosos a arenosos, alcalinos por la presencia de calcio en sus combinaciones, principalmente sulfato de calcio. Dada su textura gruesa, los suelos presentan un normal drenaje, sin limitación al desarrollo radicular. Son pobres en materia orgánica, nitrógeno, fósforo y ricos en potasio y calcio.

Otra a favor: El tren de carga, operado por América Latina Logística, atraviesa diariamente toda la propiedad.